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家常焖鸡爪超简单

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这道菜谱的灵感来自于广式的焖鸡爪煲，和家人偶然吃过一次，觉得味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。鸡爪富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质，美容养颜补气血，女孩子可以多吃一点。我在广式做法上进行了改良，又结合了其他鸡爪菜谱，加入了家常的元素，算是一道改良版的综合型家常菜，奉送给大家，希望你们喜欢。 参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 500克
、
葱姜蒜 姜1小块蒜1个
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
花生油 适量
、
料酒 3勺
、
花生米 用手抓1把
、
姬松茸 6个
、
核桃仁 6片
、
莲子 10颗
、
青椒 10个
、
红剁椒 1勺
、
老干妈 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜谱我也是试了好几次才成功的，从最初的只能做出其形到今天终于将菜品的灵魂也炖了出来，色香味均有，不容易，但只要肯努力，也不难。爱好厨艺擅长厨艺也是一种幸福，赏心悦目，心动不如行动，爱好美食的你，也快快行动起来吧，等着你们上美图喲！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25 · 浙江

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