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瘦肉粥的做法

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瘦肉粥

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食材：稻花香大米、青椒、猪瘦肉、生姜、大葱、料酒、食用油、陈皮、花椒！参与活动: #太古烘焙糖甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

食材清单加入采购清单

大米 120克

、

里脊肉 100克

、

无铅皮蛋 2个

、

植物油 1小勺

、

水 1200克

、

姜丝少许

、

料酒 1小勺

、

香菜 1根

、

白胡椒粉 1小撮

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材：稻花香大米、青椒、猪瘦肉、生姜、大葱、料酒、食用油、陈皮、花椒
步骤2/4 点击查看大图
做法：1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；2、加入足量水浸泡一个小时左右；3、将青椒洗净，切丝备用；4、将生姜洗净切末备用；5、将大葱洗净切末备用；
步骤3/4 点击查看大图
6、将猪瘦肉冲洗更干净，切丝备用；7、锅中放入足量水；8、然后分别放入稻花香大米、猪肉、花椒、陈皮、姜末；9、再放入盐、料酒；10、煮15分钟左右；
最后一步点击查看大图
11、煮到大米软烂、肉熟烂为止；12、接着放入青椒丝；13、再小火煮十分钟左右；14、最后撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-25 · 陕西省

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