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炝拌青笋薄片

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小馋食光

半根青笋带来的味蕾新体验 春末快入夏啦，赶紧学些快手凉菜吧 就象这个“炝拌青笋” 简单又爽口，赶紧学做起来吧 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青笋 半棵
、
大蒜 6瓣
、
小葱 1根
、
干辣椒 4个
、
花椒 1小把
、
黑芝麻 1小把
、
食用油 1勺
、
盐 2勺
、
生抽 1小勺
、
蚝油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

①用盐加清水泡过的青笋片会更加清脆口感更好 ②抓拌时一定要轻轻的，不然笋片容易断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-24 · 陕西省

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