小鸡炖蘑菇
这是～某位先生的提议 于是 拿出来冰箱的鸡翅 超市外卖了鸡腿、榛蘑和土豆干。 中午的心满意足。 我真是～感到了无比的幸福。 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
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鸡翅划刀、鸡腿切块。
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焯水。
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焯熟、沥干。
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准备食材。清洗、泡发好榛蘑。基本上清洗好就差不多8分泡发了。葱姜蒜切好备用。花椒大料备用。葱花香菜碎备用。土豆干洗净备用。料汁：5勺生抽， 1勺老抽，1勺十三香，味精盐适量，加水调匀。
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起锅烧油，炒香葱姜蒜和花椒大料。
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下入焯好的鸡肉，翻炒。
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加入榛蘑翻炒几下，煸出香味。加入料汁，加水没过食材。
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开锅炖10分钟，加入土豆干。
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继续炖20分钟，炖至土豆干绵软。中间要添水。加入葱花和香菜碎，收汁。
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咕嘟咕嘟。好香。
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哒哒～出锅。
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妈妈生病了，多做了些，给妈妈拿一部分去。
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好有食欲。
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加碗米饭。
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最后一步
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好吃又简单的午饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-24 · 吉林省
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