家常下饭菜:韭菜豆芽烧豆泡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆泡切片或丝备用。
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步骤2/5
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锅中油热后,放入蒜碎和豆瓣酱(根据个人口味,可用香辣味道的,我这里给小朋友吃用原味的)小火炒出香味。
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步骤3/5
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放入豆泡,加生抽、老抽和水淀粉,翻炒两分钟。
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步骤4/5
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加入韭菜、豆芽、蚝油继续翻炒至菜熟,可适量加水和盐调味。
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最后一步
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装盘,搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-24 · 北京市
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