泡椒火爆鳝鱼
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步骤1/10
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自制的泡椒二荆条,这个味道属于微微辣
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步骤2/10
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鳝鱼2斤划片、用清水洗净血水
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步骤3/10
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泡椒、泡姜、大蒜、花椒粒
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步骤4/10
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油热,放鳝鱼滑散
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步骤5/10
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滑散过油的鳝鱼盛出来
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步骤6/10
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锅留底油、放入豆瓣酱、泡脚泡姜大蒜花椒粒炒香
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步骤7/10
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再放入鳝鱼、挑入少许酱油、花椒粉炒均即可
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步骤8/10
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出锅~~趁热吃
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步骤9/10
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二荆条泡椒可以直接下饭吃
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最后一步
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脆嫩可口的鳝鱼、从小就爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-23 · 重庆市
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