塔吉锅三汁焖鸡翅
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美味的早餐从三汁焖锅开始,搭配塔吉锅做出来的三汁焖锅,时间短味道浓,一滴水不用加!简单好吃 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅根
500g
、
土豆
2个
、
红尖椒
1个
、
姜片
5~6片
、
蒜瓣
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
蚝油
3勺
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
小油菜
200g
、
葱段
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅划两刀,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀,蒙上保鲜膜,放冰箱腌制一晚上
-
步骤2/4
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两个土豆去皮切块,用油炒一下,做的时候更容易入味
-
步骤3/4
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塔吉锅洗净,倒入适量食用油,葱段、姜片、小米辣铺底,再铺上鸡翅,撒上一点盐,再铺上土豆,再撒点盐,倒入生抽、少许料酒。
-
最后一步
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盖上塔吉锅盖,上气后小火,15分钟后(喜欢吃嫩的话10分钟),搅拌均匀,倒入小油菜或者其他青菜(青椒、洋葱、豆角等均可)再盖锅焖5分钟中后关火。美味的塔吉锅版三汁焖鸡翅就做好了,出锅可以撒上蒜末、白芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-23 · 天津
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