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汽水肉

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小鱼哥的私房

这里所说的汽水可不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，滋味清爽鲜美、营养丰富、口感嫩滑、有利于消化，不论大人还是小孩都可以食用。 传统汽水肉用的就是肉馅跟鸡蛋，由于我不爱吃鸡蛋，所以菜谱里没放，大家…随意哈！ 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 100g
、
青椒 2个
、
姜块 1小块
、
盐 2勺
、
生抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
蛋清 1个
、
胡椒粉 1勺
、
葱姜水 少量
、
虫草花 少量
、
枸杞 少量
、
温水 少量
烹饪步骤
小贴士

视频菜谱中忘记写胡椒粉了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-22

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