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做个鲍鱼捞饭，食材搭配简单却很高级

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小馋食光

做个鲍鱼捞饭，简单食材搭配出高级感 鸡汤做底，调配出浓郁汤汁，富有回味无穷的层次感 参与活动: #打工人的健康营养餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
冰鲜鲍鱼 8个
、
鸡腿 2只
、
油菜芯 4根
、
香菇 1朵
、
鲍鱼耗油汁 1勺
、
姜片 12片
、
淀粉 1勺
、
胡椒粉 3勺
、
生抽 1勺
、
盐 小半勺
烹饪步骤
小贴士

①偷个懒用了处理好的冰鲜鲍鱼使烹饪更简单，如果是新鲜鲍鱼，多加一步处理鲍鱼即可 ②鸡汤做底，使汤汁更鲜美并富有层次感 ③其它配料调料都极简，尽显高级感且口味醇正

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-22 · 陕西省

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