养生红薯馒头
最近钻研馒头，各种配料，各种造型，从中吸取教训与经验。今天做的是养生馒头，加了红薯。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/9
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自发粉加入蒸熟冷却的红薯
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步骤2/9
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搅拌成絮状，喜欢甜点，可以加一点红糖。
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步骤3/9
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大概揉10分钟左右，面团光滑了。
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步骤4/9
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开始擀面，对折再擀开
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步骤5/9
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擀成长方形，划出7条
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步骤6/9
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卷起来，手掌轻压一下，
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步骤7/9
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放蒸锅，醒发30分钟左右，具体看状态。用手指轻压很快恢复就表示好了。
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步骤8/9
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冷水开始蒸，上汽后继续15分钟，关火5分钟即可。
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最后一步
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成品
注意事项：自发粉不用➕酵母粉。
如果面团太干不好揉不，一点点加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-22 · 上海
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