酱牛肉
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133克
312克
66克
2697
千卡
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步骤1/4
牛肉泡水4小时后,放入高压锅
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步骤2/4
烧油,加冰糖炒溶,大泡转小泡即将消失加入开水,烧开装碗中
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步骤3/4
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另起锅炒葱姜,加入调料炒香后加入酱翻炒,加入料酒,生抽老抽料酒,炒几秒放水,放糖色水,烧开,倒入高压锅(提前把肉放锅里),加盐调味,
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最后一步
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起气后,40分钟即可出锅,冰箱冷藏一晚,切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-21 · 河北省
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