开胃凉拌菜来了~凉拌黄瓜
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我想告诉全世界这个凉拌黄瓜太好吃了,太开胃了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜切长条去瓤,加一勺盐抓均腌制20分钟,再倒入清水洗去黄瓜表面盐分,控干水分备用
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步骤2/3
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准备好小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒,调好料汁备用,锅里倒入油,倒入小米辣、蒜片、八角、花椒、干辣椒炸香,再倒入料汁
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最后一步
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调料放置冷却倒入黄瓜条中,拌匀腌制20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-21 · 重庆市
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