家常豆腐
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每次回家妈妈必做的一道菜，食材简单，但是很好吃，满满的家乡味道，你也做起来吧 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的农家豆腐切块，放在水里泡一下，去掉豆腥味
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步骤2/4
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锅热放油，放入豆腐块，小火慢煎
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步骤3/4
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煎至两面金黄，加入剁辣椒，红椒，蒜苗，翻炒，加入适量盐调味，加水焖一下
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最后一步
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等收汁就可以出锅了，超级下饭
小贴士
1. 豆腐切块可以泡一会再煎，这样豆腥味就淡一些
2. 煎的时候锅底放点盐，那样不容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-21
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