传统花样馒头～辣椒油花卷
找到天天吃新鲜花卷馒头的秘籍了，那就是用自发粉，不用提前发面，一发也能做出喧软的花卷。原料简单，无油无糖低脂健康！ 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/5
点击查看大图
水和家宴馒头自发粉(不用另外加酵母)都倒盆里，用筷子搅成面絮，揉光滑。擀成薄面片，撒盐，放上辣椒油抹匀。从一边卷起来，搓成粗细一样的长条。剁成大小均匀的面剂。放锅里蒸架上，盖盖发酵1.5倍大，手指轻按迅速弹起，拿起来感觉轻盈。大火烧开转中大火，蒸10分钟关火，焖五分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
喧软蓬松，小时候的最爱！不用吃菜就可以吃好几个。
-
步骤3/5
点击查看大图
喧腾腾的辣椒油花卷
-
步骤4/5
点击查看大图
麻辣鲜香，不用吃菜就可以吃好几个。
-
最后一步
点击查看大图
不用吃菜就可以吃好几个。
自发粉不用另外加酵母，加水就可以。
普通面粉需要加酵母粉(面粉100:水1的比例)。
发酵要看面剂状态，而不是看时间。
天热了面团发酵快，可以用冰水和面，操作快一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-20
辣椒油花卷的相关分类
辣椒油花卷的相关推荐
-
#中小学生营养餐#火腿葱花卷
131416人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
694485人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141097人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3054110人看过 -
【私房秘制】辣椒油，香辣香辣的贼上瘾！#给年味整点鲜的#
183844人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
745323人看过 -
低糖黑芝麻花卷#打工人的健康餐#
161403人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16649592人看过 -
香辣花卷#立冬第一补#
135560人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3262086人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18364021人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
977515人看过
