芋头肥牛!超下饭!!
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步骤1/8
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芋头蒸熟(约15分钟。)
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步骤2/8
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起锅油热下蒜瓣/蒜末,加入半勺黄豆酱炒香(分量根据个人喜好酌情,我不喜欢豆味太抢眼~)
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步骤3/8
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加入肉末炒散
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步骤4/8
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中大火炒至肉沫脆香,油起泡。加入一勺酱油。
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步骤5/8
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加入蒸熟的芋头,翻炒至芋头表面金黄。
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步骤6/8
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加入调味(酱油一瓷勺,耗油一瓷勺,白醋两滴,白糖半小勺,水一碗)
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步骤7/8
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煮至汤汁浓稠后,加入小米辣和青椒,加入肥牛盖盖焖熟。
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最后一步
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无敌下饭!!!!快来试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-20 · 浙江省
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