终于找到了梦中情卷___爆浆芝士卷‼
爆浆芝士卷🧀 绝绝绝,蓬松度细腻度 以及芝士的流心都是完美状态 我太太太满意了‼️‼️‼️ 是我的梦中情卷 哈哈哈 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
88克
144克
521克
3240
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
和面桶里加入600克中筋面粉+6克干酵母+50克细砂糖+310克牛奶
-
步骤2/14
点击查看大图
使用顺然厨师机2档揉面
-
步骤3/14
点击查看大图
只要揉面至光滑柔软就行了
-
步骤4/14
点击查看大图
撕小块加入约15g猪油
-
步骤5/14
点击查看大图
加入油后要揉至油吸收,面团手感会越来越好
-
步骤6/14
点击查看大图
进行最后的收光,面团切开无气泡就可以停止揉面啦
-
步骤7/14
点击查看大图
搓成光滑长条,抺手粉防粘
-
步骤8/14
点击查看大图
擀开,四边尽量整齐
-
步骤9/14
点击查看大图
芝士片对半切开
-
步骤10/14
点击查看大图
间隔铺满,四边要留白面
-
步骤11/14
点击查看大图
自上向下卷紧卷起,收口贴合
-
步骤12/14
点击查看大图
锯齿刀切等量小剂,切口向上摆放
-
步骤13/14
点击查看大图
整理一下圆形,垫蒸包纸
-
最后一步
点击查看大图
间隔摆入蒸具,加盖,坐35度温水进行发酵,当面胚轻盈、比原来大1.5倍时,开中火蒸12分钟,焖两三分钟出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-19
爆浆芝士卷的相关分类
爆浆芝士卷的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法##苹果小米红枣粥促进消化,增强免疫力
168960人看过 -
蛋黄鲜虾粥真的是绝了!
85068人看过 -
桃子怎么挑选?请收下这份攻略→
52576人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗?榴莲壳别扔!!
175294人看过 -
日食记丨蜜瓜慕斯蛋糕
375107人看过 -
暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】
35119人看过 -
一口芝士小面包丨咸香松软味道绝绝子❗
80161人看过 -
烤箱版烤茄子
9244823人看过 -
日食记 | 桂花糕×蜂蜜桂花炖奶
887873人看过 -
#吃出健康,解决假胖#大果粒水果茶
161433人看过 -
日食记丨麻辣牛肉干
1377886人看过 -
浓郁丝滑 巧克力咖啡慕斯杯
7574人看过