【宝宝辅食】奶香蓝莓小馒头
今天这个奶香蓝莓小馒头，我近期特别得意的作品之一！ 加热之后的小果子，酸涩味基本没有了。 蒸好的馒头也是暄暄软软的，每咬一口都有着酸甜果香。 参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#
-
步骤1/9
点击查看大图
往料理机中倒入洗净的蓝莓，加上牛奶一块搅打均匀了。
-
步骤2/9
点击查看大图
酵母这时候也可以倒进去了，搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
接着就可以加上面粉了，这里用中筋面粉就可以，用筷子搅成絮状，再上手揉。
-
步骤4/9
点击查看大图
直到给它揉成光滑的面团，再擀成长方形的面片，到这一步都没啥难度，你们照着做就可以了。
-
步骤5/9
点击查看大图
擀好的面片从一头开始卷起来，卷成面卷后再揉紧实一点，封口的时候也要捏紧，就可以切了。
-
步骤6/9
点击查看大图
切出来的小面卷，大小完全看你们自己，但我建议尽量别切得太长，做出来的小馒头也不好看。等完全切完了，稍微整理一下形状，就可以放进蒸锅里了。
-
步骤7/9
点击查看大图
做这种馒头、花卷，我还是比较喜欢先塑形后发酵的方式去做。省事儿不说，发酵后的馒头造型保持也很好，和二发出来的馒头一样软乎。
-
步骤8/9
点击查看大图
发酵好的馒头就可以开火去蒸了，水开计时，蒸12分钟之后再关火焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的奶香蓝莓小馒头，是很松软又弹性的。因为它是一层层卷起来的啊，纹理感特别好，吃起来也很有嚼劲儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-18
奶香蓝莓小馒头的相关分类
奶香蓝莓小馒头的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8769123人看过 -
雪棉豆沙
104930人看过 -
#肉食主义狂欢# 自制午餐肉
366653人看过 -
紫薯馒头
144003人看过 -
#美味开学季#奶香小馒头，一口一个，不加一滴水，吃得停不下来
156111人看过 -
菠菜手指馒头【宝宝辅食】
110772人看过 -
奶香刀切小馒头
260854人看过 -
自制午餐肉
1052320人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7262681人看过 -
【宝宝辅食】黑芝麻馒头
33708人看过 -
【宝宝辅食】小面排
36434人看过 -
奶香豆沙小馒头
24633人看过
