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凉拌五彩拉皮

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10~30分钟   |   切墩(初级)
主料:
、
凉皮 适量
、
黄瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
木耳(干) 10g
、
火腿午餐肉 50克
、
鸡蛋 2个(做蛋皮)
、
紫甘蓝 适量(可以不放)
、
香菜 少量
、
拌汁:
、
麻酱 两汤匙
、
食盐 5g
、
白糖 15g
、
生抽 10ml
、
老陈醋 20ml
、
辣椒油 2小勺
、
大蒜末 少量(可不放)
、
香油 1小勺
、
麻油 半小勺
、
芥末油 小量
、
矿泉水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.调料汁可根据自己的喜好自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-17

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