是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

草莓毛巾卷

浏览 247475 · 收藏 12404 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

纯牛奶 200克

、

太古罗汉果烘焙用糖 32克

、

黄油 10克

、

低筋面粉 45克

、

全蛋液 60克

、

淡奶油 150克

、

草莓 200克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所需食材。
步骤2/16 点击查看大图
融化的黄油，温热的牛奶，太古罗汉果烘焙用糖20克放入干净的盆中搅拌均匀。
步骤3/16 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入打散的全蛋液搅拌均匀。
步骤5/16 点击查看大图
将面糊过筛2次。
步骤6/16 点击查看大图
平底锅小火预热。
步骤7/16 点击查看大图
倒入适量面糊，摇晃平底锅将面糊铺满锅底。多余的面糊倒出，饼皮起泡即可出锅。
步骤8/16 点击查看大图
饼皮摊好晾凉。
步骤9/16 点击查看大图
将淡奶油加入太古罗汉果烘焙用糖12克打发硬挺。
步骤10/16 点击查看大图
草莓清洗干净，切块备用。
步骤11/16 点击查看大图
将4张饼皮如图所示叠加摆放，涂抹淡奶油，撒上草莓碎块。
步骤12/16 点击查看大图
如图所示卷起来即可（还可以卷好后在表面装饰一下更精致哦）
步骤13/16 点击查看大图
成品图
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.摊饼的火候不能太大。 2.面糊一定要过筛，不然会有颗粒。 3.配方中不粘锅为8寸（直径20CM）此配方可做8张。 4.牛奶要用常温，如操作环境温度低，建议牛奶加热至温热再操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-17 · 辽宁省

换个做法

草莓毛巾卷的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

草莓毛巾卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许