川味香辣牛三样烧豆筋
牛腩时必须的,另外两样可以根据喜好更换。 当然只烧牛腩也好吃,我个人偏爱牛板筋和牛筋。 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩、牛板筋,加黄酒焯水滤干备用。热锅冷油,下牛腩、牛板筋煸炒至变色。
-
步骤2/11
点击查看大图
加冰糖、拍破的老姜、独头大蒜翻炒出香味。
-
步骤3/11
点击查看大图
加香料中的所有材料,翻炒出香味。
-
步骤4/11
点击查看大图
肉食挪到一边,油里加豆瓣酱激发出香味。
-
步骤5/11
点击查看大图
加提前煮制过的牛筋翻炒均匀上色。
-
步骤6/11
点击查看大图
加老抽、生抽,翻炒均匀上色。
-
步骤7/11
点击查看大图
加切好的洋葱片,略微翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
加啤酒烧开。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入能没过食材的开水。
-
步骤10/11
点击查看大图
从炒锅翻入砂锅中炖煮2小时。
-
最后一步
点击查看大图
加泡发好的豆筋,待豆筋熟后即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-17
川味香辣牛三样烧豆筋的相关分类
川味香辣牛三样烧豆筋的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵# 糖醋豆腐
182237人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3428925人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18162020人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5280809人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》馥郁番茄肉酱盖饭
230373人看过 -
凉拌豆筋棍
421505人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆筋烧五花肉
235325人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1773374人看过 -
脆皮鸡块
412805人看过 -
《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉
154719人看过 -
全麦饼干
95862人看过 -
#妈妈手中的安心味#草鱼两吃(酸菜鱼+烤鱼)
187600人看过