益气滋补牛腩萝卜汤粉
挺喜欢牛肉的,有时候不想吃那么腻的猪肉,或者腥膻味儿羊肉,牛肉就不失是不错的选择。小区旁那家菜品肉类都不错的超市又上了荆菜了,作为夏日配面配肉的灵魂,必须要吃上一阵儿。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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步骤1/16
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主食材备好,粉提前泡四小时以上
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步骤2/16
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萝卜去皮切扇块儿,牛腩切8mm左右厚块
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步骤3/16
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热锅小火入油,煸香花椒,大茴
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步骤4/16
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入牛肉块
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煸炒三分钟,入火锅底料,转大火
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步骤6/16
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翻炒均匀
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步骤7/16
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入萝卜块儿,翻炒三分钟
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步骤8/16
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入温水,大火煮
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步骤9/16
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水开入泡好的粉,转中火煮五分钟
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步骤10/16
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入食盐,蚝油
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步骤11/16
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入生抽,翻拌均匀
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步骤12/16
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入洗净的荆菜
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步骤13/16
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味道鲜美
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步骤14/16
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属于夏日的粉
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步骤15/16
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大口开嗦
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最后一步
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成品图
1.添水要温水,不然肉质容易紧
2.泡好的粉就不用煮太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-17 · 北京市
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