云南百花宴～舂奶浆花（傣族）的做法

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云南百花宴～舂奶浆花（傣族）

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万物皆可舂，新鲜的奶浆花，带着紫色香甜味与酸辣碰撞出不一样的口感。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

奶浆花 200克

、

水 50克

、

大蒜 5瓣

、

小米辣椒 5个

、

柠檬 1个

、

盐 2克

、

松茸精 2克

、

糖 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奶浆花洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
烧大蒜辣椒
步骤3/8 点击查看大图
舂大蒜辣椒加入调料
步骤4/8 点击查看大图
焯奶浆花
步骤5/8 点击查看大图
焯水后冷水冲一下
步骤6/8 点击查看大图
倒入舂桶加入柠檬糖
步骤7/8 点击查看大图
盛出
最后一步点击查看大图
开炫啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-17 · 云南省

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