大虾汉堡
自己制作的大虾汉堡,满满的虾肉,太好吃了! 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/10
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大虾洗干净,去头去皮去虾线备用
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步骤2/10
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洗干净的大虾肉,厨房纸吸下水,剁成虾肉碎
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步骤3/10
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虾肉放一个小盆里,放淀粉,黑胡椒粉,盐,生抽,蛋清
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步骤4/10
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一个方向搅拌上劲儿,黏糊的状态
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步骤5/10
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锅里放油,热了以后放入肉泥,摊平成一个个小饼,不要太厚了,小火慢慢煎
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步骤6/10
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煎到两边金黄
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步骤7/10
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可以剪开成两半,中间熟透了即可
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步骤8/10
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汉堡坯放上虾饼,再放上芝士片
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步骤9/10
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最后放洗干净甩干水的生菜叶
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最后一步
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最后把面包坯的上半片放上即可,虾饼本身有咸味了,不加别的酱也可以,喜欢吃沙拉酱的可以加一点。可以用保鲜膜裹住一半,吃的时候好拿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-16 · 北京市
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