巧克力奶酪面包
今天用奥利奥和巧克力混合来做成美味的面包,香醇浓郁的可可巧克力面包体,吃下去的每一口都很满足,夹馅还有巧克力奶酪,口感丰富,吃起来真的很过瘾哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
将除黄油以外的食材放入厨师机,低速混匀后转中高速揉打到粗膜。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入提前软化的黄油,先低速混匀后转中高速揉打到手套膜状态。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入耐高温巧克力揉匀成团即可。面团平均分成6等份,冷藏松弛15分钟备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面片擀成长方形,巧克力融化+奶油奶酪1:2比例拌匀,挤在面片上,从上而下卷起来。
-
步骤5/9
点击查看大图
用一端包住另一端,接口捏紧,整圆一些。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入发酵箱,37摄氏度发酵至2倍大小。
-
步骤7/9
点击查看大图
取出刷上一层蛋液,放上一块奥利奥饼干,喷些水在饼干上防止奥利奥烤糊。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱上下管180度预热好,放入烤箱中下层,180度烤20分钟出炉,中途记得盖锡纸防止上色过度。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的巧克力面包就做好啦,每一口都能吃到巧克力,还有浓郁的巧克力奶油酱,真的太美妙啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-16
巧克力奶酪面包的相关分类
巧克力奶酪面包的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
242489人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力巴斯克
157974人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73166294人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
396194人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13297034人看过 -
奶酪面包#美的烤箱#
224193人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炸鲜奶
140637人看过 -
肉松奶酪面包
432547人看过 -
网红三色奶糕
61923人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6050381人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420082人看过 -
奶香软面包
3572331人看过