西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
打工人的健康餐,今天包了一些西葫芦虾仁鸡蛋水饺,一些放冷冻保存,一些直接上锅蒸熟吃,简单快手,营养美味,鲜嫩可口,非常适合工作忙碌的上班族食用哦,健康营养的蒸饺,你也试试吧 参与活动: #打工人的健康营养餐#
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步骤1/16
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先做内馅食材,胡萝卜切丝放锅中,加一勺油焯水煮至变软捞出控干水分备用
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西葫芦切丝,加2勺拌匀腌制出水分,沥干水分备用
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步骤3/16
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鸡蛋打散加适量水搅拌均匀,上锅炒熟盛出备用
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步骤4/16
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虾仁切丁,加入适量盐白胡椒粉腌制入味备用
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步骤5/16
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碗中放入沥干水分的西葫芦胡萝卜,加入鸡蛋碎
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步骤6/16
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鸡蛋晾凉,加入虾仁搅拌均匀
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步骤7/16
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加入适量蚝油盐松鲜鲜,一点点生抽香油调味,搅拌均匀备用
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步骤8/16
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饺子皮食材混合搅拌均匀揉成面团,盖保鲜膜醒发1小时左右,中间取出揉两次
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步骤9/16
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面团揉光滑,分成圆形,分成30个大小均匀的小剂子,每分大概15克左右
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步骤10/16
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擀成中间厚四周薄的面皮,包入适量的馅料
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包成你喜欢的形状,水开上气蒸8分钟左右
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步骤12/16
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美味的蒸饺就做好了,趁热吃吧
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可以搭配一些爱吃的酱汁食用,我配的饺子醋
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步骤14/16
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营养丰富,鲜嫩可口的蒸饺
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步骤15/16
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鲜嫩可口,打工人健康快手餐
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最后一步
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你也试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-16
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