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排骨米饭的排骨的做法

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排骨米饭的排骨

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孩子比较喜欢吃排骨米饭，于是学习了一下，参考了好多家仅供记录，省的下次再做忘记了。用的脊骨参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

脊骨 1500g

、

糖 20g

、

酿造酱油适量

、

八角两个

、

香叶两片

、

姜一片

、

葱一段

、

糖一勺

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/3
买回来的脊骨泡水，两个小时。
步骤2/3
绰水，泡过水的，也可以不绰。其中加葱姜料酒，水开煮五到十分钟。冲洗干净。另起一锅烧开水备用。
最后一步
葱姜，料包。料包里我放的家里有的，八角，桂皮，香叶，花椒。水开后放入葱姜料包，加味极鲜，加蚝油，加十三香，煮五分钟，让大料出出味道。冰糖三五块，适量的盐，放入洗净的脊骨。一起加入高压锅，选择排骨档位。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-16

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