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老饭骨砂锅炖豆腐

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老饭骨砂锅炖豆腐将植物油和猪油、鸡油混合使用,八角加持,经过长时间的炖煮,充分吸收汤汁,产生复合肉香,完美规避了豆腐本身的寡淡,味道浓郁,口感鲜美。 参与活动: #还不会做牛排的看这里!在家就能做出五星级风味!#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1.要有猪油、鸡油,八角稍微多一点,才能出来肉香,如果有高汤最好用高汤,味道更佳。 2.豆腐多的时间一定要够,炖出来蜂窝状,才能更好的吸收汤汁儿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-04-16

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