鸡翅煲
虽然不太好看,但是一锅出太省事了
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步骤1/7
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鸡翅鸡爪冷水下锅,放料酒,煮开后3分钟捞出,用水冲净
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步骤2/7
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准备配菜,木耳土豆,洋葱,豆腐,鱼豆腐
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步骤3/7
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准备配料,葱姜蒜,八角花椒香叶,干辣椒(或者小米辣)调好料汁:生抽2汤勺,蚝油1汤勺,糖3小勺,鸡精,黄豆酱1汤勺,郫县豆瓣酱1勺,盐1小勺,(韩式辣酱1汤勺,番茄酱1汤勺可以不放)
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步骤4/7
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热油,炒香配料,下鸡翅鸡爪
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步骤5/7
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下入料汁,炒匀添水
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步骤6/7
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放豆腐,木耳,盖盖闷25分钟
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最后一步
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出锅放点小油菜(本着想放什么放什么的原则)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-15 · 天津
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