砂锅烧白
川渝人从小就在吃的烧白
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步骤1/7
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提前炸好的三线肉切片、装入容器中
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步骤2/7
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加入适量姜沫和花椒
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步骤3/7
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加入20g生抽、45g老卤水、105g原骨鲜汤
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步骤4/7
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加入250g芽菜铺平
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步骤5/7
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用保鲜膜封上装入高压锅
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步骤6/7
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盖上锅盖,大火蒸2小时
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最后一步
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蒸好倒入砂锅,洒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-15
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