法式樱桃鸡蛋布丁
又到了樱桃大量上市的季节。这次来做一道既经典、又简单的法式樱桃布丁——Clafoutis克拉夫缇 。奶香四溢,外焦里嫩,还有爆汁口感! 布丁液中加入自然发酵、配料干净的总统酸奶油,奶味更浓郁,味道更清新,低脂更健康。 一起来动手做这款小甜点吧,莫负好春光! 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将樱桃对半切开后,去掉果核。
-
步骤2/11
点击查看大图
选取一个铸铁锅或者烤盘,将内壁均匀涂抹上黄油,一方面增加风味,另一方面避免黏底。
-
步骤3/11
点击查看大图
然后撒上薄薄的一层面粉。
-
步骤4/11
点击查看大图
再铺上处理好的樱桃。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡蛋加入糖和盐,搅打至蓬松发白。
-
步骤6/11
点击查看大图
将低筋面粉和杏仁粉筛入蛋液中,用蛋抽搅拌至无干粉、无结块。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后加入牛奶和总统酸奶油,再次搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
将蛋奶液倒入烤盘中。
-
步骤9/11
点击查看大图
送入用180℃预热好的烤箱,用180℃烘培30分钟左右,至表面金黄。
-
步骤10/11
点击查看大图
如果想增加风味和口感,可以在出炉前10分钟取出,撒上一层糖粉,再继续烘烤至表面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后,无轮是趁热或冷藏食用,都很不棒哦!
1、如果没有杏仁粉,可以用等量低筋面粉替代。
2、烘培温度和时间仅供参考,具体按烤箱性能调整。表面呈金黄色,用牙签插入取出后无蛋液附着即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 广东省
法式樱桃鸡蛋布丁的相关分类
法式樱桃鸡蛋布丁的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5716820人看过 -
#美味开学季#学生营养早餐~鳕鱼鸡蛋汉堡
182445人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#茉莉苹果茶
174536人看过 -
椰汁布丁
51156人看过 -
姜葱炒小青龙
133056人看过 -
姜葱炒蟹
83567人看过 -
kitty椰汁布丁
146574人看过 -
#换着花样吃早餐#日式茶碗蒸蛋
385602人看过 -
专治孩子不吃菜之豆角棒棒糖
35221人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕,奶香浓郁无冰渣,超好吃
310987人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝# 早餐这么做,营养好吃元气满
136438人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6672356人看过