马齿苋炒鸡蛋
马齿苋功效作用:清热解毒、凉血止血、止痢。马齿苋,又名长寿草,是一种常见的野菜,具有很高的药用价值。 鸡蛋含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补养生、健脑益智的作用。 马齿苋炒鸡蛋是一道营养丰富、口感独特的家常美食。马齿苋炒鸡蛋既简单又美味,两者搭配,既能满足口感,又能补充营养,是一道非常健康的家常菜。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
1.食材
-
步骤2/5
点击查看大图
2.将马齿苋洗干净,然后切成碎沫装入碗中备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
3. 鸡蛋打入装马齿苋碗中,加入适量盐,用筷子打散,搅拌均匀,使鸡蛋和马齿苋充分混合。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.热锅凉油,油温热时倒入已搅拌好的鸡蛋液和马齿苋,用铲子翻炒至鸡蛋马齿苋液凝固成块,炒至马齿苋熟透鸡蛋变黄,即可装盘盛出。(个人建议:炒老点比较香)
-
最后一步
点击查看大图
5.装盘成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 四川省
马齿苋炒鸡蛋的相关分类
马齿苋炒鸡蛋的相关推荐
-
凉拌马齿苋~营养丰富的高蛋白野菜
538445人看过 -
#妈妈手中的安心味#蔬菜饼 /马齿苋
160270人看过 -
超下饭的红烧茄子
132398026人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 适合减脂期的捞拌马齿苋
123173人看过 -
凉拌马齿苋
452259人看过 -
#巨下饭的家常菜#剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟就学会
140001人看过 -
马齿苋炒鸡蛋
30359人看过 -
马齿苋两吃
38026人看过 -
夏季最不能错过的【马齿苋素饺子】
627597人看过 -
地三鲜
34987197人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25294022人看过 -
粉蒸马齿苋
387625人看过