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牛筋猪肚汤

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℘࿐姝彤的厨房
食材清单 加入采购清单
猪肚 200克
、
牛筋 500克
、
西洋参 3片
、
虫草花 一小把
、
枸杞 10粒
、
胡椒粉 2克
、
盐 3克
、
鸡粉 5克
烹饪步骤
小贴士

猪肚的处理方法：买回来的猪肚会有很多粘液，需要用先用小苏打清洗两遍，再用面粉反复的清洗，清洗到没有粘液为止，冷水下锅焯一下，切成细条即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-14 · 吉林省

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