剩饭巧用~小米粥豆沙小馒头
剩饭巧用~小米粥豆沙小馒头 早上剩下的小米粥不要倒了,加自发粉蒸成豆沙小馒头吧,一口一个,蓬松喧软,香甜有营养,老人孩子都爱吃。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
-
步骤1/10
点击查看大图
剩下的小米粥倒盆里,根据面团状态放入自发粉(不用另外加酵母粉和水),猪油,和成光滑的面团。擀开,从一边放入豆沙。
-
步骤2/10
点击查看大图
卷起来,搓成长条,剁成小面剂。
-
步骤3/10
点击查看大图
密封发酵至1.5倍大,用手指轻按能迅速弹起。开火,上汽后蒸8分钟,焖3分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
一口一个,香甜松软,好吃的停不下来!
-
步骤5/10
点击查看大图
成品
-
步骤6/10
点击查看大图
成品
-
步骤7/10
点击查看大图
成品
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
香甜松软
温馨提示:
小米粥含水量不同,根据面团状态,灵活掌握自发粉的用量。
普通面粉需要加酵母粉(面粉100:酵母1)。
其他杂粮粥也可以➕自发粉和面蒸馒头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 河南省
小米粥豆沙小馒头的相关分类
小米粥豆沙小馒头的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
921643人看过 -
糖醋排骨
763526人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
982422人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
407706人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
395187人看过 -
酱香饼
413919人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5244878人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
446580人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10043687人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5565807人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8488956人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
592377人看过