美味茄子饼
春天的鲜味,春天的茄子算是头市货呀,非常的嫩!我老家有种吃法茄子饼,今天分享一下!最好用我老家那种绿皮茄子哦! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
-
步骤1/11
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/11
点击查看大图
食材准备,这种茄子才好吃
-
步骤3/11
点击查看大图
茄子洗净切丝 放一点点盐揉搓一下
-
步骤4/11
点击查看大图
然后洗一下,放碗里,打入一个鸡蛋,一点面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
先来搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
然后慢慢加水,感觉比酸奶稠一点就可以了,放一点点十三,一点点盐,再次搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
多用锅刷油,没有就用平底锅等等
-
步骤8/11
点击查看大图
放一勺,慢慢煎
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面
-
步骤10/11
点击查看大图
直到两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
非常松软好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-14 · 江苏
美味茄子饼的相关分类
美味茄子饼的相关推荐
-
6寸香草杏子蛋糕
42人看过 -
芒果瑞士卷
1140人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果牛排
1164人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果玫瑰酥
1622人看过 -
#嗨fun暑假# 猪蹄焖鹿茸菇
1514人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#土豆苹果沙拉树
1232人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸭肉咖喱
1085人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#宝宝版解暑苹果水
1900人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蔬果沙拉
1923人看过 -
卷饼
20人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红糖发糕
1397人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#芥末虾球
943人看过