榆钱窝窝头
榆钱很多地区均可种植，较多生长在河南、山西、陕西等黄河流域树，因形状酷似铜钱故被叫做榆钱，又有“余钱”的谐音，被赋予富裕吉祥寓意。俗话说吃了榆钱有余钱，榆钱窝窝口感清香软糯，尽享春天的味道，搭配秘制蒜汁，味道更加美味！！
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步骤1/7
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清洗好的榆钱加玉米粉、小麦粉、食盐、清水
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步骤2/7
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少量多次加入玉米粉、小麦粉
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步骤3/7
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直至揉成面团状
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步骤4/7
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揉成一个个的窝窝头
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步骤5/7
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放入蒸锅，蒸10分钟
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步骤6/7
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开盖出锅
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最后一步
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搭配蒜汁甚是美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-13 · 河南省
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