美味的炸红薯螃蟹～
我们老家叫“炸螃蟹”，地道家乡味，用的红薯炸的形状酷似螃蟹，所以叫炸螃蟹，你们那里叫什么呢？
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步骤1/6
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将红薯削皮，洗干净，沥水
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步骤2/6
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取适量面粉，玉米淀粉调成稀稀的糊状
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步骤3/6
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将切好的红薯丝和面糊搅拌均匀，加入一点点盐和白糖调味
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步骤4/6
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油热，下锅炸，中火慢炸，等变至金黄色即可出锅
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步骤5/6
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炸好的第一锅螃蟹
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最后一步
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美味的炸螃蟹就做好了，你也来试试吧
1. 面糊不能太稠
2. 盐和白糖根据自己喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-13
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