酸甜可口的鸡胸肉菠菜卷
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步骤1/14
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这个甜芭莱姆可以生吃哦
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切丝备用
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鸡胸肉清洗,加入黑胡椒盐腌制
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鸡胸肉翻炒一下,会超出多余水分,防止后期出水太多,饼变烂
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步骤5/14
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放入彩椒稍微翻炒一下,彩椒可生吃,炒的时候就会软但要加一点点水,防止糊锅,喜欢彩椒甜脆口感的,下锅翻两下就行,加入盐,白砂糖和白醋,调味,因为凤梨酱是酸甜口的,这样两个味道会融合在一起
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步骤6/14
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凤梨切丁,放锅里加水和白砂糖,煮开,多煮一会儿,让凤梨变软,可以自己尝一尝汁水的甜度,不够甜再加糖
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步骤7/14
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凤梨汤煮好以后,加入调好的水淀粉,淀粉多一点,这让冷却后就会变粘稠,就是果酱了
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放入冰箱冷藏备用
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开始卷饼,先放凤梨酱,在放彩椒鸡胸肉
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先左右对折
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步骤11/14
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从下往上卷起来
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卷好以后,用烘焙纸包起来
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步骤13/14
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切开后,肉眼可见的凤梨酱,酸酸甜甜很开胃
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最后一步
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配上银耳红枣汤,娃的早餐又完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-13 · 浙江省
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