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捞汁鹌鹑蛋的做法

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捞汁鹌鹑蛋

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捞汁鹌鹑蛋美味可口，鲜香四溢，让人回味无穷。每一颗鹌鹑蛋都如同一个个小小的艺术品，色泽透亮，富有弹性。而捞汁的搭配更是巧妙绝伦，使得这道菜肴更加丰富多层次。品尝这道菜肴，仿佛置身于味蕾的盛宴之中，让人流连忘返。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 500g

、

小米椒 2个

、

姜 1块

、

香菜 1根

、

珍选海鲜捞汁适量

、

熟白芝麻适量

、

芝麻油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鹌鹑蛋洗干净，放入锅里，加适量清水煮熟。
步骤2/11 点击查看大图
煮熟的鹌鹑蛋捞出来过凉水，剥去外壳，洗干净备用。
步骤3/11 点击查看大图
香菜1根，洗干净切成段备用。
步骤4/11 点击查看大图
小米辣2个，洗干净切碎备用。
步骤5/11 点击查看大图
姜1块，洗干净切碎备用。
步骤6/11 点击查看大图
将香菜段，姜末和小米辣放在碗里，加入炒香的白芝麻1茶匙。
步骤7/11 点击查看大图
芝麻油1茶匙。
步骤8/11 点击查看大图
倒入珍选海鲜（珍选捞汁）适量。
步骤9/11 点击查看大图
将调好的捞汁倒在剥好的鹌鹑蛋上。
步骤10/11 点击查看大图
腌制10分钟左右即可食用。
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想要更入味，可以延长腌制时间。酸酸辣辣开胃的捞汁鹌鹑蛋，特别好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-13 · 云南省

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