新疆羊肉蘑菇揪面片
北京的春天忽冷忽热 不敢贪凉 还是喜吃汤羹类的热食 想念家乡的揪面片 新疆话叫揪片子 就是将扁长条的面剂子抻长后揪成面片 下入炝锅后的汤里 常吃的汤必须有羊肉西红柿土豆和胡萝卜 其他食材随个人喜好添加 有汤有面有菜有肉也容易消化 热乎乎一碗透心暖 愿朋友们暖春有暖意相伴不孤单! 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
6克
62克
152克
875
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
羊肉卷热水涮熟后捞出备用
-
步骤2/11
点击查看大图
西红柿去皮切块
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
土豆胡萝卜切小块,木耳香菇洗净备用
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅冷油下姜蒜炝锅,放入除羊肉外的食材翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
待西红柿炒出汁后,加入两勺番茄酱和一勺浓汤宝,倒入开水没过食材
-
步骤7/11
点击查看大图
准备刀削面,用的是干制面,不用自己和面
-
步骤8/11
点击查看大图
汤烧开后,将刀削面掰成小段下锅,时不时用汤勺顺时针搅拌一下,防止粘锅
-
步骤9/11
点击查看大图
面片煮到透明即熟,撒少许白胡椒粉调味
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放入涮好的羊肉卷,撒葱花后关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
汤汁浓郁,羊肉卷包裹满满汁水和小葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 北京市
新疆羊肉蘑菇揪面片的相关分类
新疆羊肉蘑菇揪面片的相关推荐
-
鱼香肉丝
5883791人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
388279人看过 -
鱼香肉丝
57781764人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5457672人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25191938人看过 -
新疆揪面片
248563人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2160489人看过 -
羊肉面片
227181人看过 -
家常麻婆豆腐
34901295人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
506262人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
913604人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3156601人看过