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鲜美海蛎瘦肉粥

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一碗海鲜粥，健康美味，方便操作，孩子们爱吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 50克

、

大米 200克

、

水 800克

、

菠菜 1把

、

食盐 6克

、

生姜 3片

、

猪油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
浸泡1小时左右的200g大米，800ml水倒入砂锅，大火开烧
步骤2/9 点击查看大图
煮沸后开锅，用勺子把大米打散，充分搅拌，防止粘锅
步骤3/9 点击查看大图
加入生姜三片
步骤4/9 点击查看大图
里脊肉切薄片后剁成肉糜
步骤5/9 点击查看大图
猪油1小勺
步骤6/9 点击查看大图
加入肉糜，中小火
步骤7/9 点击查看大图
肉滚上来后加入海蛎
步骤8/9 点击查看大图
加入食盐6克左右，2小勺
最后一步点击查看大图
加入菠菜叶，烫一下，就可以出锅啦！

小贴士

买来新鲜海蛎肉最好用盐水浸泡下，清洗干净，怕腥味的可以加一勺料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12 · 浙江省

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