鱼香茄子土豆肉烩菜
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步骤1/11
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如图,茄子去皮,土豆去皮,番茄划十字和辣椒备好!以上食材备好洗干净!
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步骤2/11
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锅中烧水上气蒸,土豆切条和茄子切条和番茄上锅蒸10分钟吧,蒸熟即可!
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步骤3/11
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如图,称出到碗里
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步骤4/11
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葱姜蒜,肉片切好,辣椒切好如图
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步骤5/11
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锅中烧油,油热放入葱姜蒜如图超出香味
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步骤6/11
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放入肉片来回翻炒,放入老抽翻炒,
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步骤7/11
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再加入鱼香肉丝调料2勺,加水适量
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步骤8/11
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如图盖盖子煮10分钟吧
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步骤9/11
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最后放入土豆,茄子,番茄,辣椒,盐和十三香适量盖盖子煮到汤汁收(留一点浓浓的汤汁好吃)
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步骤10/11
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如图煮好出锅了,鱼香茄子土豆肉烩菜出锅,超级下饭!
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最后一步
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出锅了,烩菜,孩子很喜欢吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 上海市
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