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凉拌肉末芹菜的做法

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凉拌肉末芹菜

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气温越来越高了，真的很适合吃这个凉拌肉末芹菜啊，搭配一点点肉末就不会让自己觉得吃的很清淡，再配上这个白灼汁，真的简单美味又快速，一定要试试啊。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

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肉末适量

、

芹菜适量

、

珍选白灼汁少许

、

葱末少许

、

花椒粒少许

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先制作肉末：锅内放少许的油，把葱末跟花椒粒炸香。
步骤2/6 点击查看大图
取出葱末跟花椒粒之后，放入肉末煸炒出油脂。
步骤3/6 点击查看大图
把煸出的油去掉，再加入半勺的老抽，一勺蚝油即可。
步骤4/6 点击查看大图
芹菜切小段，水开后放入少许的食用油，一点点的食盐，放入芹菜焯水两到三分钟。
步骤5/6 点击查看大图
芹菜捞出过凉水，控干水分备用，肉末备用。
最后一步点击查看大图
把肉末撒到芹菜上面，淋上少许白灼汁即可，也可以根据自己的喜好调配料汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12

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