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菠菜烘蛋饼，周末吃个美味的早午餐吧

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秋食爱吃饭

又到周末了，可以搞个“豪华且美味”的早午餐吃了！ 菠菜也算是一种春菜了，一般家里都是煮汤、爆炒和凉拌，吃腻了。 其实，用它做馅儿烘烤着吃，既能够保持鲜嫩水灵的口感，也可以多个花样吃法，挺值得试试的。 再加上口蘑啊洋葱啊鸡蛋，营养和鲜味都给它拉满，早起忙活这一趟也不亏啊。 我是用西红柿加点儿番茄酱来做调味的，微酸带甜的味道，也很适合早上开胃哦。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全麦饼 1张
、
鸡蛋 1个
、
菠菜 150克
、
番茄 1个
、
口蘑 4个
、
香菜 1根
、
#调味
、
海盐黑胡椒 3扭
、
低盐番茄酱 10克
、
薄盐生抽 5克
、
油 3克
、
奶酪 8克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12

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