豪吉麻辣凉拌鸡
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天气渐热没胃口? 豪吉麻辣凉拌鸡:这是谁的口水?收一收哈 鸡皮脆爽弹牙 鸡肉滑嫩鲜香 再配上拌鞋底都好吃的地道川味调味汁 超级开胃 专治没胃口
营养分析
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26克
67克
20克
504
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土鸡
300g
、
冷鸡汤
50g
、
蒜蓉
15g
、
小米辣碎
适量
、
醋
15g
、
豪吉鸡精
8g
、
糖
6g
、
芝麻酱
10g
、
豪吉麻辣川香汁
15g
、
豪吉藤椒油
5g
、
小葱
2-3根
、
姜片
3片
、
料酒
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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处理干净的土鸡冷水下锅,放少许葱姜和半勺料酒,煮熟捞出,自然放凉,改刀剁成适量大小,放入盘中。
-
步骤2/3
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将准备好的蒜蓉、 小米辣碎、醋、糖、芝麻酱、豪吉鸡精,豪吉麻辣川香汁、豪吉藤椒油加入晾凉的鸡汤,搅拌均匀。
-
最后一步
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将调好的味汁淋在摆好盘的土鸡上,然后尽情享用。
小贴士
可以按自己喜好,加入适量蔬菜一起凉拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-12 · 四川省
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