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香椿炒鸡蛋的做法

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香椿炒鸡蛋

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春天的香椿格外鲜嫩好吃，今天用香椿搭配鸡蛋做一盘鲜嫩美味的香椿炒鸡蛋，营养丰富，鲜嫩可口，你也试试吧参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

香椿 1把

、

鸡蛋 2个

、

油适量克

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备新鲜的香椿洗净
步骤2/9 点击查看大图
水中加适量盐油，煮开，放入香椿焯水一分钟左右捞出控干水分
步骤3/9 点击查看大图
切成小丁，放入鸡蛋中打散
步骤4/9 点击查看大图
加入适量盐调味，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
起锅烧油，放入香椿鸡蛋小火煎熟
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄熟透即可
步骤7/9 点击查看大图
鲜嫩可口，营养丰富的香椿炒鸡蛋就做好了
步骤8/9 点击查看大图
趁热吃吧，香喷喷
最后一步点击查看大图
春天的鲜美滋味，香椿炒鸡蛋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-12

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