凉拌毛豆
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步骤1/8
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清洗毛豆,剪掉头尾
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步骤2/8
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凉水加盐,八角,花椒,油,煮10分钟左右
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步骤3/8
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煮到毛豆浮起来后,过凉水
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步骤4/8
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蒜一头,剁碎加辣椒粉,油泼辣子,盐巴
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步骤5/8
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白芝麻,孜然粒,白糖,藤椒油,搅拌
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步骤6/8
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锅内热油,油热后泼上去
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步骤7/8
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毛豆内放入白灼汁,放入刚调好的辣椒酱,放冰箱保鲜2小时入味
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最后一步
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倒入盆中,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11
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