椒麻口水鸡的做法

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椒麻口水鸡

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做法简单又美味的口水鸡分享给大家，超级开胃的一道小凉菜参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 4只

、

姜 1块

、

蒜 4瓣

、

花椒一小把

、

辣椒粉一小把

、

生抽 1勺

、

香醋半勺

、

捞汁 4勺

、

白糖半勺

、

藤椒油 1勺

、

花生米 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净
步骤2/9 点击查看大图
水里加块姜，煮熟后取出留肉去骨撕一下备用
步骤3/9 点击查看大图
碗中放辣椒面，花椒，蒜蓉，白糖
步骤4/9 点击查看大图
花生米中小火炸金黄
步骤5/9 点击查看大图
趁热烫一下辣椒面蒜蓉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽，捞汁，蚝油，米醋，藤椒油搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
把料汁浇在撕好的鸡肉上
最后一步点击查看大图
撒点芝麻点缀

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

也可以加点小米辣碎，更加鲜辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-11

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