酸奶芝士面包
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步骤1/9
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80g温水+100g牛奶+25g玉米油+50g酸奶+30g糖+4g盐+4g酵母搅匀
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步骤2/9
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液体混合物+340g高粉倒入面包桶内,面包机和面15分钟
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步骤3/9
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面团仍然放在面包桶内,面包机发酵一个程序
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步骤4/9
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取出面团排气后,分成6份揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟
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步骤5/9
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松弛后的面团再次揉圆,放入铺油纸的长方形烤盘中
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步骤6/9
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烤箱发酵至原体积2倍大(烤箱不插电,放杯开水)
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步骤7/9
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40g奶油奶酪+40g酸奶+20g全蛋液+12g糖搅匀
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步骤8/9
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芝士淋面液倒在发酵好后的面团上,烤箱上下火,最下层,170°,30分钟
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最后一步
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酸奶芝士面包
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发布于 2024-04-11 · 辽宁省
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