深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅
为啥叫百变秘汁鸡翅呢? 是因为秘汁本身可以无限变化,比如这次我就用了剩的杨梅酒、可乐。 那如果没有杨梅酒和可乐可以吗?当然可以! 可以替换成放红酒、料酒、雪碧、椰汁、各种果酒…… 当然不同的汁水和鸡肉搭配在一起,可能会让鸡翅散发出不同美味哦 赶紧来试一试吧
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
葱姜切片,码放在洗好的鸡翅上面
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入生抽、料酒各2汤勺左右,和姜片葱片一起,抓匀(大家操作这一步的时候,可以选择一个深一些的大碗或者小盆),多给鸡肉按摩一会儿,让汤汁更好的鸡肉吸收。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油。将鸡翅下入锅中,将两面煎的微黄,然后倒入刚才腌制剩下的汤汁,让鸡翅在锅中均匀受热。
-
步骤4/6
点击查看大图
向锅内追加一罐可乐,大概两套勺的杨梅酒。开中火,盖锅盖,焖10分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
等汤汁变得粘稠,用筷子戳一下鸡肉肉,能够轻易穿过,就证明鸡肉已经熟啦!这时转大火快速收汁几秒。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡翅装盘,淋上最后的汤汁,完成。今天晚上就来做一道鸡翅试试吧!
1、制作本道菜的时候,我没有加盐,因为本身生抽里的咸味已经足够。
2、由于可乐里本身含有大量的糖分,所以在最后收汁把控的时候一定要看住火候,不然容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11 · 北京市
深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅的相关分类
深夜美食诱惑百变秘汁鸡翅的相关推荐
-
懒人版糖醋里脊酸甜爽口
403787人看过 -
美白淡斑-银耳南瓜玉米汁 #春日养生局#
129581人看过 -
酸奶水果沙拉
2206822人看过 -
原来这才是螺蛳粉的正确煮法
41078人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2513507人看过 -
酥到掉渣的香蕉酥/榴莲酥,简单蛋挞皮芒果派/苹果派
590303人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鲳鱼
107670人看过 -
#嗨fun暑假#芝士土豆泥
145320人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5367130人看过 -
#秋天怎么吃# 香蒜炸鸡翅(空气炸锅版)
1097382人看过 -
豆浆紫米饭
18621人看过 -
土豆炖牛肉
21378105人看过