荠菜肉丸汤
春天的荠菜鲜嫩清香,营养丰富,今天用荠菜和猪肉末做一碗好喝鲜美的肉丸汤,鲜香可口,你也试试吧 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
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步骤1/17
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适量新鲜的荠菜洗净
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步骤2/17
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放锅中焯水捞出控干水分备用
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步骤3/17
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准备适量猪肉末
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步骤4/17
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加入切碎的荠菜拌匀
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步骤5/17
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加入一勺生抽调味
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步骤6/17
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加入一勺蚝油调味
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步骤7/17
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加入适量盐白糖白胡椒粉松鲜鲜调味
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步骤8/17
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搅拌均匀,加入香油调味
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步骤9/17
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最后加入一个蛋清搅拌均匀
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步骤10/17
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像这样成胶质的状态
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步骤11/17
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做好的荠菜肉丸子揉圆,放入冷水中
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步骤12/17
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全部做好,开火煮熟即可
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步骤13/17
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碗中放适量生抽枸杞葱花,加适量香油调味
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步骤14/17
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做好的荠菜肉丸子倒入碗中拌匀即可食用
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步骤15/17
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鲜嫩可口,营养丰富
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步骤16/17
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非常鲜的荠菜肉丸子汤,你也试试吧
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-11
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